Collection: Moule à cannelés
Le moule à cannelés est un indispensable pour réussir les célèbres cannelés bordelais : croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur. Retrouvez ici les meilleurs moules en cuivre, silicone, aluminium ou métal, pour une cuisson parfaite et une forme authentique.
Moule à cannelés cuivre : la référence des puristes
Le moule à cannelés en cuivre offre une montée en température rapide et un croustillant incomparable. C’est le choix traditionnel pour un résultat haut de gamme.
Moule à cannelés silicone : pratique et antiadhésif
Souple et facile à démouler, le moule en silicone est idéal pour les cuisiniers du quotidien. Il garantit une cuisson homogène sans graissage excessif.
Moule à mini cannelés : bouchées parfaites
Le moule à mini cannelés permet de réaliser de petites portions gourmandes, parfaites pour les cafés gourmands, apéritifs sucrés ou buffets raffinés.
Moule à cannelés aluminium : léger et efficace
Le moule aluminium est une excellente alternative, combinant légèreté, résistance et cuisson rapide. Il convient à un usage fréquent.
Moule à cannelés métal : cuisson traditionnelle
Solide et durable, le moule en métal garantit une belle coloration et une tenue parfaite du gâteau. Idéal pour les cannelés à l’ancienne.
Moule cannelé silicone professionnel : pour une production régulière
Conçu pour les pros, ce moule silicone professionnel permet une cuisson identique à chaque pièce et facilite l’enchaînement des fournées.
Moule à cannelés en cuivre étamé ø 45 mm : format classique
Le moule en cuivre étamé 45 mm est parfait pour obtenir une croûte caramélisée et un cœur moelleux, comme dans les maisons bordelaises.
Moule à cannelé en cuivre 5 5 cm : taille généreuse
Ce moule 5,5 cm est idéal pour des portions plus gourmandes, tout en gardant le croustillant à l’extérieur.
Moule mini cannelés silicone : version moderne et facile
Le moule mini en silicone permet une production rapide de bouchées sucrées ou salées, faciles à démouler et à personnaliser.
Moules à cannelés en métal : robustesse au quotidien
Nos moules en métal sont conçus pour durer. Parfaits pour un usage fréquent, ils assurent des résultats constants.
Moule cannelé boulanger : conçu pour les grandes séries
Le moule boulanger est pensé pour les professionnels ou les passionnés qui produisent en quantité. Il offre un excellent rapport qualité/prix.